Cuvée Cyriès 2019
28,40€ TTC
Digne d’un grand champagne, notre millésimé Cyriès est produit à partir d’une sélection de nos meilleurs cuvées.
Il est composé de 50% de Chardonnay élevé sur lies en demi-muid de 600L.
Cette cuvée nous procure une grande complexité aromatique.
Laissez-le s’épanouir dans votre flûte quelques minutes afin d’intensifier l’amplitude et la richesse de ses arômes.
Millésime 2019
Dégustation :
Un champagne d’une grande finesse, doté d’une belle longueur. Il se distingue par sa richesse aromatique ou l’on retrouve une belle association de fruit, un arôme mielleux.
Suggestion mets-vin :
parfait pour sublimer un poisson accompagné d’une sauce délicate, ou avec une viande en cuisson basse température, ou encore, un magret de canard miel et balsamique
Description
Assemblage : 50% Pinot Noir – 50% Chardonnay
Dosage : Champagne brut 7 g/L
Vieillissement sur lattes : 36 à 54 mois sur lattes en cave
Conseil : A déguster entre 9°C et 10°C, conservation des bouteilles allongées et à l’abri de la lumière.
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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