Extra-Brut

12,1051,10 TTC


Ce champagne est élaboré à base d’une sélection de vieilles vignes afin de retrouver un bel équilibre et une belle rondeur.

Cet assemblage « extra-brut » nous permet de vous offrir un vin fin, pur et droit.

Ses bulles exaltantes pourront vous séduire de l’apéritif au repas.


Dégustation :

Un champagne d’une grande finesse et d’une belle longueur,

avec un profil aromatique subtil riche d’une belle association d’arôme de fruit jaune (pêche) et floral.

Suggestion mets-vin :

À l’apéritif, pour sublimer un plateau de fruit de mer, au cours d’un repas.


Livraison gratuite à partir de 12 bouteilles en France métropolitaine

UGS : ND Catégorie :

Description

Assemblage :

60% Pinot Noir     –    40% Chardonnay ;

Vin de l’année 2021 à 60%   –   vins de réserve à 40% dont une solera âgé de 17 ans

Dosage :

 Champagne extra brut,  3 à 4 g/L

Vieillissement sur lattes :

 24 à 36 mois de vieillissement en cave

Terroir : 

Coteaux sur sol kimmeridgien avec des marnes bleues et grises

Conseil : 

A déguster entre 7°C et 9°CConserver les bouteilles allongées et à l’abri de la lumière

Au nez :

Subtil – Belle association – Fruit jaune – Floral

En bouche :

Grande finesse et belle longueur

Accord :

à l’apéritif, sur fruits de mer, au cours d’un repas

Informations complémentaires

Poids ND