Extra-Brut
![](https://champagne-walczak.fr/wp-content/uploads/2019/10/Press.png)
Pressoir
Pneumatique
![Vineyard](https://champagne-walczak.fr/wp-content/uploads/2019/10/Vineyard.png)
Vignoble
Uniquement aux alentours des Riceys, âge moyen 30 ans
L’Extra-Brut est élaboré à partir de nos différentes Cuvées les plus en finesse.
Très apprécié par les connaisseurs à l’apéritif, le faible dosage permet de sublimer les arômes.
Les parfums de fruits jaunes, de citron et pamplemousse sauront ravir les palais les plus avertis.
Sensationnel à l’apéritif pour sa finesse et sa fraîcheur.
Disponible en 1/2 bouteille, bouteille et Magnum.
![Grape variety](https://champagne-walczak.fr/wp-content/uploads/2019/10/Grape-variety.png)
Cépages
75% Pinot Noir
25% Chardonnay
![Maturation](https://champagne-walczak.fr/wp-content/uploads/2019/10/Maturation.png)
Elevage
Cuve en Inox Fûts de chêne pour une partie du vin de réserve
![Extra Brut Shadow](https://champagne-walczak.fr/wp-content/uploads/2019/10/Extra-Brut-Shadow-PNG.png)
![Harvest](https://champagne-walczak.fr/wp-content/uploads/2019/10/Harvest.png)
Vendanges
70% année 2016
30% vin de réserve
![Wine Ageing](https://champagne-walczak.fr/wp-content/uploads/2019/10/Wine-Ageing.png)
Vieillissement
24 - 36 mois