Millésime 2017

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Cette cuvée atypique provient de 2 parcelles d’une même contrée « Val Gondon ».
L’assemblage, à pourcentage égal, du Meunier et du chardonnay compose cette cuvée. 

Les 2 frères Sébastien W. et Aurélien W. sont à l’origine de ce Champagne somptueux.

Avec ses arômes beurrés, sa vivacité et sa générosité en bouche, la Belle Insolite exprime la minéralité et la fraîcheur d’un Meunier expressif, associées à l’élégance et la finesse d’un Chardonnay épanoui.

grappe de raison

Cépages

50% Meunier
50% Chardonnay

Tonneau

Elevage

Cuve en Inox

Champagne Pascal WALCZAK Belle Insolite
grappe de raison

Vendanges

Année 2017

temps bouteilles

Vieillissement

48 - 54 mois

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