Blanc de Noirs

Puissante et équilibrée, notre cuvée Blanc de Noirs aux arômes d’agrumes (pamplemousse, clémentine) 
saura vous séduire à l’apéritif ou en accompagnement de viandes blanches ou poissons en sauce. 

Cette cuvée est le parfait reflet de l’épanouissement du Pinot Noir de notre région viticole. 

Cuvée structurée, expressive et gourmande, typique du Pinot Noir.

Grape variety

Cépage

100% Pinot Noir​

Maturation

Elevage

Cuve en Inox

Blanc de Noirs Shadow
Harvest

Vendanges

85% année 2016
15% vin de réserve

Wine Ageing

Vieillissement

36 - 48 mois

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