Millésime 2015

Cette Cuvée Cyriès est notre bouteille millésimée.
Elle est uniquement élaborée lors nos meilleures années.
Grande complexité aromatique due au passage en tonneau, 
avec de très jolies notes de mandarine et de fruits exotiques.

Très long en bouche, vous découvrirez une grande finesse et beaucoup d’élégance.
Laissez votre Cyriès s’épanouir dans votre flûte afin d’optimiser l’amplitude et la douceur des arômes; 
maintenant appréciez la richesse et la complexité de ce Millésime à l’apéritif ou en cours de repas.

Température idéale de dégustation 10°C

Cyriès : anagramme de notre village Les "Riceys"

Cépages

50% Pinot Noir
50 % Chardonnay

Elevage

Cuve en inox pour Pinot Noir
Fûts de Chêne pour Chardonnay

Vendanges

Année 2015

Vieillissement

48-54 mois

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