Notre-Dame de Paris

Pressoir

Pressoir

Pneumatique

Terres

Vignoble

Uniquement aux alentours des Riceys, âge moyen 30 ans

Nous avons réservé notre cuvée 2015 pour Notre-Dame de Paris. A chaque bouteille achetée 1,50€ sont reversés à la Fondation Notre-Dame pour contribuer à la restauration de notre belle cathédrale.

Gourmande, cette cuvée vous séduira en toute circonstance. 

grappe de raison

Cépages

75% Pinot Noir
25% Chardonnay

Tonneau

Elevage

Cuve en Inox

Notre Dame Shadow
Grappe

Vendanges

60% année 2015
40% vin de réserve

Temps processus

Vieillissement

36 - 48 mois

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